Association Sol & Sud

Le sol est composé d'éléments minéraux (sable, limon, argile, calcaire et oxyde de fer) et de matières organiques (débris végétaux et animaux, humus).

Pour conserver l'équilibre de la terre, limiter la prolifération des parasites et entraver la multiplication des mauvaises herbes, il est nécessaire de maintenir la vie et l'équilibre du sol en pratiquant une fertilisation responsable et en utilisant la rotation de cultures bien associées.

Ainsi, essayez autant que possible de cultiver une plante à racine pivotante (carotte) avec une plante à racines superficielles (tomate). Les Incas cultivaient ensemble maïs, haricot et courge. Le premier servant de tuteur au second, qui, lui, enrichit le sol en azote, tandis que les feuilles de la courge couvrent le sol, le protégeant ainsi des mauvaises herbes et maintenant l'humidité.

Vous verrez, vous ne cultiverez plus votre potager comme avant ...

Mes coups de coeur :

http://pagesperso-orange.fr/lepotagerdemarie/jardin_ecologique.htm
http://www.intelligenceverte.org/Pourquoi-jardiner-bio.asp
http://www.guidenaturabio.com/

Pour ceux qui veulent apprendre au calme auprès d'ouvrages fiables, faites votre choix :
http://cdurable.info/jardiner-ecologique-bio-quatre-guides-pratiques,894.html