Samedi 15 novembre 2008
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Je sais que bon nombre d'entre nous se pose la question d'acheter ou pas de la viande et à quelle fréquence il est bon d'en manger.
Une récente étude de l'université du Surrey (Royaume Uni) indique que la quantité de viande maximale que devrait consommer chaque être humain d'ici à 2050 se limiterait à 500 grammes par semaine.
Ceci dans l'objectif de limiter les gaz à effet de serre issus de la chaîne de production alimentaire.
Alors à vos recettes végétariennes, elles sont nombreuses ! Et nous ne manquerons pas d'en ajouter de temps à autres.
Par Blandine
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Publié dans : Ecologie et Conso
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