Les enjeux du commerce équitable

Ces enjeux sont nombreux, aussi je vais tenter d'être claire et la plus exhaustive possible.

Vous avez remarqué que l'évolution des ventes des produits issus du commerce équitable avait fait pression sur les grandes enseignes qui se sont intéressées à cette notion, sans doute comme une mode, une stratégie d'attraction pour les consommateurs. Mais il faut également préciser que cela aura permis de développer les produits équitables, notamment dans les villes ne disposant pas de "boutiques du monde".

Certes, cela ne résoud pas le fond du problème, et le consommateur ne peut pas tout contre la pauvreté des producteurs du Sud. Mais cela montre que pour espérer des changements durables et profonds du commerce international conventionnel, le consommateur joue un rôle non négligeable. 

Cette mobilisation des acheteurs, en plus de l'action des ONG, des collectivités et autres structures impliquées dans ce secteur, a par conséquent une influence sur les grandes industries qui, jusqu'à présent, n'avaient jamais été interpellées par les phénomènes tels que la faim, la malnutrition, la pauvreté ou la misère -ça ne vous choque pas ?

De nouvelles règles du commerce international en découleront-elles rapidement ? Sans doute pas assez ... Cependant, c'est votre volonté qui fera pencher la balance du bon côté.

Je souhaite ensuite aborder la souveraineté alimentaire car les pays du Sud sont malheureusement concurrencés (sur la viande, les produits laitiers et céréaliers) par les produits arrivés du Nord, de grandes multinationales dont nous connaissons tous les noms, dirigeant l'agro-alimentaire au niveau mondial. C'est un point essentiel qui mérite toute notre attention car c'est en encourageant ces pays à protéger leurs cultures, leurs traditions, leur marché et leurs systèmes (troc, culture biologique, respect des saisons ...) qu'un marché "Sud-Sud" sera possible.

Si le commerce équitable favorise les produits à l'exportation, il faut également encourager les initiatives des populations locales pour qu'elles s'auto-suffisent et s'ouvrent vers un marché local, national et continental de manière durable. Ce cadre fait partie de la formation, de l'accompagnement et de l'éducation plus largement. C'est grâce à de meilleures réflexion et organisation que les populations peuvent faire pression sur leurs administrations et qu'un système plus juste peut se mettre en place dans leur pays. Par la création d'espaces démocratiques (coopératives et associations) les problèmes trouvent toutes leurs solutions. C'est une question de liberté individuelle.

Si vous avez eu le temps de visionner le reportage sur Monsanto, alors sans doute avez-vous déjà trouvé un autre enjeu du commerce équitable, et plus largement du développement durable : la santé. Sur les étiquettes conventionnelles, il y a les additifs, les conservateurs chimiques, les dérivés de pétrole, les produits de synthèse etc... On s'y perd et surtout on y laisse notre bonne santé ! Sachez qu'il n'est pas nécessaire de consommer uniquement Bio et Equitable pour mieux se porter, mais plutôt de mieux manger avec entre autres, du bio et de l'équitable. Ces nouvelles pratiques contribuent à l'amélioration du niveau de vie de 800 000 producteurs du Sud et garantissent une meilleure qualité (de vie et de consommation) pour les consommateurs que nous sommes. Interrogez-vous sur les vôtres, que ce soit en termes d'alimentation, de voyages, d'épargne ou encore de relations professionnelles ... Nous avons encore du chemin ...

Dans les pays du Sud, l'omniprésence des fast food et multinationales fait des ravages et détruit les traditions culinaires et produits ancestraux au naturel. Là encore, c'est par la communication de terrain que l'information sera transmise et que les producteurs du Sud s'intègreront pleinement dans les échanges commerciaux au niveau mondial.

Des 5 continents naissent de nombreuses initiatives en faveur du commerce équitable, et c'est par le rassemblement (non, non je ne parle pas de politique ... quoi que) que les actions se feront plus nombreuses et importantes. Les acteurs de l'économie sociale et solidaire doivent solliciter l'attention des politiques et se développer pour plus de visibilité.