Marché de saison pour fin décembre et janvier...
Légumes : Betterave, Brocoli, Chou de Bruxelles, Endive, Epinard, Fenouil, Mâche, Navet, Pourpier.
Fruits : Agrumes, Ananas, Banane, Kiwi, Kumquat, Litchi, Mangue, Poire, Pomme.
Champignons : Truffe.
Viandes : Boeuf, Canard, Gibier, Porc fermier.
Poissons et fruits de mer : Anchois, Crevette bouquet, Calamar, Dorade, Hareng, Huître, Lieu jaune, Merlan, Oursin, Palourde, Praire, Raie, Rouget-barbet, Saint-Jacques, Saumon, Sole.
Fromages : Bleus, Boulette d'Avesnes, Brie, Cantal, Comté, Munster, Roquefort, Salers, Stilton.
A vos fourneaux....
Publicité